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Appelcake aux graines de chanvre
- 6 novembre 2019
Les pommes goûtent le meilleur en saison d’ automne. C’est pourquoi nous avons préparé cette variante saine d’un « gâteau d’automne » typique dont la pâte est à base de graines de chanvre
Složení:
- 1 tasse de graines de chanvre décortiquées
- 1 tasse de farine de sarrasin
- 2 cuillères à soupe
- Sucre
- Le levure
- 250g de lait caillé
- 180g de tofu
- 5 pommes
- sucre
Příprava:
Préparez la pâte:
Préparez une pâte à partir de graines de chanvre, de farine de sarrasin, de sucre, de levure chimique et de lait caillé, et placez- la sous une forme pâtissière.
Préparation du remplissage:
Mélangez 1 pomme avec du tofu et du sucre.
Râpez les 4 autres pommes et ajoutez les 2/3 environ au mélange de tofu.
Ajouter le mélange sur le dessus de la pâte et saupoudrer le gâteau avec le reste des pommes râpées et de la cannelle.
Cuire 40 minutes à 175 ° C sur la grille du milieu.
